Ο μπουφές είναι πρακτικός όταν έχετε ένα μεγάλο αριθμό προσκεκλημένων στην εκδήλωση σας.
Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να σερβίρονται την ώρα που επιθυμούν αυτοί και να επιλέγουν μόνοι τους την ποσότητα και τα γεύματα που επιθυμούν. Ειδικότερα εάν οι επισκέπτες καταφθάνουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές ένας μπουφές θα σας λύσει τα χέρια.
Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος να προσφέρετε μια ποικιλία εδεσμάτων η όποια να ανταποκρίνεται σε αυτούς που έχουν διατροφικούς περιορισμούς.
Το αρνητικό ενός μπουφέ είναι η ουρά αναμονής που μπορεί να δημιουργηθεί από τους καλεσμένους μας. Φροντίστε να τοποθετήσετε έτσι τον μπουφέ σας ώστε να προσφέρετε μια σχετική άνεση στο κοινό.