Για όλους εσάς που το περιβάλλον αποτελεί προτεραιότητα κατά το σχεδιασμό εκδηλώσεων, δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από ένα eco friendly catering. Αυτό μπορεί να εφαρμοστεί σε οποιοδήποτε τύπου εκδήλωσης, είτε πρόκειται για παιδικό πάρτι, είτε για μια εταιρική συνάντηση.
Πριν επιλέξετε την εταιρία catering με την οποία πρόκειται να συνεργαστείτε, βεβαιωθείτε τι είδους τρόφιμα χρησιμοποιούν και από που προέρχονται. Ορισμένες λέξεις κλειδιά για την επιλογή τροφίμων είναι αυτές: “βιολογικά” και “ελευθέρας βοσκής”.Σε πολλές περιπτώσεις, αυτό σημαίνει ότι η εταιρία που θα αναλάβει το catering της εκδήλωσής σας προμηθεύεται κρέατα, φρούτα και λαχανικά από τοπικούς αγρότες οι οποίοι δεν χρησιμοποιούν πρόσθετα συντηρητικά, λιπάσματα ή ορμόνες στα προϊόντα τους. Αυτό είναι κάτι περισσότερο από μια υγιεινή επιλογή, αφού πρόκειται για έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής.
Τα μεγάλα εργοστάσια παραγωγής τροφίμων προκαλούν ρύπανση στον αέρα και γενικότερα στο περιβάλλον σε αντίθεσή με τις μικρές τοπικές μονάδες. Σκεφτείτε έξυπνα και με γνώμονα το καλό του περιβάλλοντος για την επόμενη εκδήλωση που θα σχεδιάσετε.