Καθιστό Μενού Μπάρμπεκιου (BBQ)

(παρουσιάζονται στο buffet σε πορσελάνινες σαλατιέρες)

– Ιταλική
Ρόκα- λόλα- παρμεζάνα- tomato cherries- sauce βαλσάμικο
– Ελληνική σαλάτα
Τομάτα- αγγουράκι- ελιές- κάππαρη – φέτα – χρωματιστές πιπεριές- sauce ελαιόλαδου
– Πατατοσαλάτα
Πατάτα – ανάμεικτα λαχανικά- sauce – χρωματιστές πιπεριές

(Τοποθετημένα σε μεγάλες καλαθούνες του φούρναρη) 

Ποικιλία από διάφορα είδη ψωμιού
Λευκό – πολύσπορο – παπαρούνα, crackers, κριτσίνια, πίτες ριγανάτες

(Προσφέρονται ζεστά στο buffet σε ειδικά σκεύη μπαιν-μαρί)

– Κοτόπουλο
Κοτόπουλο σχάρας με ελαφριά sauce λεμονιού
– Μπιφτεκάκι
Μπιφτεκάκι σχάρας με σάλτσα BBQ ή κεμπάπ χειροποίητο με sauce γιαουρτιού
– Πανσέτα
Πανσετάκια σχάρας
– Λουκάνικο Χωριάτικο
Λουκάνικο χωριάτικο με πράσσο

(Προσφέρονται ζεστά στο buffet σε ειδικά σκεύη μπαιν-μαρί)

– Σπανακόπιτα
Παραδοσιακή σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο
– Πατάτες
Πατάτες φούρνου
– Μπουρεκάκια
Μπουρεκάκια μελιτζάνας
– Σκαλτσούνια
Σκαλτσούνια με ανθότυρο

Σουφλέ με τέσσερα τυριά

(Served & Bar)

– Λευκό και κόκκινο κρασί
Οινοποιείο Λαζαρίδη
– Αναψυκτικά
Fanta, Sprite, Coca-Cola, Coca Cola Light & Coca Cola Zero, Soda, Tonic
– Μπύρες
– Εμφιαλωμένο νερό